Helsinki Blog

Mitten im Stadtteil Töölö bietet das kleine Café Hopia mit Konditorei karelische Atmosphäre und Leckereien. Die typischen Piroggen aus Karelien muss man hier probiert haben. Auch die Pulla, das finnische süße Hefegebäck, lockt verführerisch. Neben Kaffeespezialitäten gibt es allerlei Kuchen und Gebäcke (z.B. zimtige „Korvapuustit“, dt. Ohrfeigen), Süßes und Salziges, für Zwischendurch oder als volle [...]

Das Soihtu ist einfach alles: Ein einzigartiges von 16-25-jährigen ehrenamtlich geführtes jugendfreundliches Internet-, Kunst-, Literaturcafé mit hauptsächlich vegetarischem und veganem Angebot, gelegen im Stadtteil Etu-Töölö. Hier wird sich ausgetauscht, entspannt, gelesen und lecker gegessen – ohne Altersbegrenzung! Eine große Auswahl an Tee, fair gehandeltem Kaffee und Gebäck wird zu guten Preisen angeboten. Das Soihtu gibt [...]

Die Jagd hat in Finnland eine lange Tradition. Neben Auerhühnern, Schneehasen und Elchen zählen auch Stockenten zu den am häufigsten geschossenen Wildtieren. Eine Besonderheit ist jedoch immer noch die Bärenjagd. Sie gelten als Delikatesse. Bären werden in Finnland zwar streng geschützt, doch alljährlich zwischen Ende August und Ende Oktober steht eine streng reglementierte Zahl zur [...]

Helsinkis neuer Gastronomie-Trend ist kein Szene-Restaurant, das von einem Sternekoch geleitet, seinen Gästen die leckersten Kreationen der modernen Küche kredenzt. Die jüngste Idee aus der finnischen Metropole ist der Restaurant Day. Zweimal waren die Bewohner Helsinkis bereits aufgerufen, für einen Tag ihr eigenes Restaurant zu eröffnen. Ganz gleich ob Zuhause, auf der Straße, im Büro, [...]

Die für viele Finnen schönste Zeit des Jahres ist gekommen. Seit dem 20. Juli ist Rapu, die jährliche Flusskrebssaison, offiziell eröffnet. Viele Restaurants in Helsinki bieten jetzt besondere Angebote rund um das Schalentier an. Eine der stimmungsvollsten und elegantesten Flusskrebs-Parties findet im traditionellen Kulosaari Casino statt. In einer großartigen Umgebung auf der Insel Kulosaari können [...]

Helsinki ist eine tolerante und offene Stadt. Die finnische Metropole gilt bei schwulen, lesbischen und bisexullen Touristen als beliebtes Reiseziel. Viele Geschäfte und Hotels haben sich dazu verpflichtet, die Richtlinien von „Gay Friendly Helsinki“ zu erfüllen und alle Besucher unabhängig von ihren sexuellen Neigungen gleich zu behandeln. GLBT-Gäste (Gay, Lesbian, Bisexual, Transgender) schätzen dieses Engagement, [...]

Chez Dominique, das Gourmet-Restaurant des Chef-Patrons Hans Välimäki ist von dem angesehenen britischen „Restaurant Magazin“ in die Liste der 50 besten Restaurants der Welt gewählt worden. Über 800 Experten der weltweiten Gastronomie-Szene gaben ihre Stimme ab und wählten das Zwei-Sterne-Restaurant auf den 35. Platz. Välimäkis Restaurant wird Jahr für Jahr in Finnland als beste Gastronomie [...]

Finnen trinken nicht nur sehr gern Bier, sie blicken auch auf eine lange Geschichte des Getränks zurück. Dem finnischen Nationalepos Kalevala zufolge brauten die Vorfahren der Nordeuropäer bereits vor Jahrtausenden das Urbier Sahti. Heutzutage feiern die Finnen ihr Bier mit einem Festival. Das Helsinki Bier Festival, das in diesem Jahr vom 8. bis 9. April [...]

Gut, frisch und gesund! Und vor allem einfach finnisch! Das Sis. Deli + Café serviert Energie für den ganzen Tag. Am Morgen oder auch während eines langen Stadtbummels bietet das Café hochwertige, regionale Muntermacher, verschiedene Kaffeevariationen und auf jeden Fall gute Laune. Das Personal, die Ausstattung und die gesamte Idee des Cafés beruht auf Umweltbewusstsein [...]

Es gibt was zu feiern: Das Restaurant Lasipalatsi wurde zum HelsinkiMenu-Restaurant 2010 gewählt. Wenn Ihr also ebenfalls etwas zu feiern habt, dann ist dies der richtige Ort für exzellente Speisen in elegantem 30er-Jahre Ambiente verfeinert mit einem edlen Tropfen Wein.